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26 octobre 2018
Velouté de lentilles du Puy en Velay, chantilly à l’huile de noisettes grillées
Le poisson du jour rôti au four, émulsion d’une soupe de poisson safranée
Ou
L’andouillette maison Bornat, sauce vin blanc/crème/moutarde
Pudding aux fruits confits, raisins secs et rhum, crème anglaise à la vanille Bourbon
Réservez au 04 77 49 12 72