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19 juillet 2017

Au menu du jour

Terrine de poissons servie froide/crevette rose/mayonnaise à l’estragon

Le poisson du jour rôti, émulsion goût fumé
Ou
Florentin de veau maison Pécresse, ketchup acidulé

Variation d’un entremet pistache/griottes, chantilly

 

 

Réservez au 04 77 49 12 72

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