A midi, le restaurant vous propose au menu du jour : Salade de penne regate, légumes croquants et tomates cœur de bœuf Ou Terrine de campagne Maison Thorillhon Le poisson...
A midi, le restaurant vous propose au menu du jour : Terrine de campagne maison Thorrillhon, mesclun Poisson du jour, roti, jus crémé au Spigol (mélange d'épices et safran) Ou...
A midi, le restaurant vous propose au menu du jour : Gaspacho de petits pois carottes, chantilly improbable ou salade d'herbes folles, lardons, petits croutons aux oignons, tapenade. Mousseline de...
A midi, le restaurant vous propose au menu du jour : Gaspacho de petits pois carottes, chantilly improbable ou salade d'herbes folles, lardons, petits croutons aux oignons, tapenade. Poisson du...
A midi, le restaurant vous propose au menu du jour : Velouté de tomates dans l'esprit d'une tomate mozzarella. Poisson du jour sélectionné par Monsieur Robert rôti, jus basquaise. Mousse...
A midi, le chef vous propose au menu du jour : Oeuf mimosa revisité façon éléphant. Le poisson du jour de M. Robert rôti, jus corsé au piquillos. Salade d'abricots...
A midi, le chef vous propose au menu du jour : Salade de melon à l'huile d'olive. Sauté de bœuf minute sauce teriyaki. Tiramisu abricots ou Mousse fruits rouges /...
A midi, le chef vous propose au menu du jour : Velouté d'asperges vertes ou terrine de campagne Maison Torrhilon, pickles. Filet de lieu rôti, beurre citronné aux herbes ou...
A midi, le chef vous propose au menu du jour : Soupe d'herbettes de chez Jean Luc Raillon servie glacée. Le poisson du jour de la poissonnerie Robert, beurre au...
A midi, le chef vous propose au menu du jour : Petit tartare de bœuf charolais aux légumes croquants. Poisson du jour de Monsieur Robert rôti, crème légère safranée. Panna...
A midi, le chef vous propose au menu du jour : Taboulé végétal au quinoa et mais Tendrons de veau braisés au viognier et oignons Dessert du jour, dans l'esprit...
A midi, le chef vous propose au menu du jour : Oeufs bio façon meurette Le poisson du jour de Monsieur Robert rôti, émulsion de genièvre Mousse légère au yaourt,...
Nouvelle saison, nouvelle carte... Avec des surprises et des nouveautés... Une nouvelle carte pleine d'audace et de style et l'arrivée à la carte du Black Angus dans toute sa splendeur....
A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour Brouillade d'œufs bio au piment d'espelette. Le poisson du jour rôti, émulsion safranée Salade de fruits frais de...
A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour Soupe de carottes à la coriandre fraiche. Le poisson du Jour de Monsieur Robert, émulsion aux herbes fraiches....
A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour Salade croquante de courgettes Parmentier de bœuf limousin lié au jus corsé Tarte amandine à la rhubarbe
A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour Salade croquante de chou fleur Poisson du jour de Monsieur Robert, émulsion Noilly Prat & oseille fraiche. Dessert...
A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour Tartare d'avocats façon guacamole. Kefta de veau à la coriandre fraiche et citrons confits. Tarte au citron revisitée....
A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour Brouillade d'œufs à la ciboulette Pavé de saumon d'Ecosse rôti sauce à l'oseille façon Troisgros Crème Caramel de...
A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour Rilettes de thon au citron confit. Daube de bœuf limousin façon gardiane de taureau. Panacotta caramel et fleur...
A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour Potage Parmentier à l'huile de truffe d'Alba Le poisson du jour de la poissonnerie Robert, rôti, sauce d'une...