A midi, le restaurant Un Eléphant dans Un Jeu de Quilles vous propose son menu maison avec : Soupe de moules aux épices mystérieuses. Retour de pêche et bavarois de...
A midi, le chef Guillaume vous régale avec Un velouté de courgettes au mascarpone. Le retour de pêche de M. Robert, perles du Puy en Velay et blé concassé au...
A midi, le chef Guillaume vous accueille autour du menu du jour et de la nouvelle carte de saison... A midi, Terrine de campagne et son chutney de fin d'été....
A midi, le restaurant l'Eléphant dans un Jeu de Quilles vous régale. Oeuf fermier cuisson lente en piperade Filet de bar, huile à la coriandre Moelleux Choco Framboise Sans oublier,...
A midi, le Chef Guillaume vous accueille autour d'un menu gourmand : Gaspacho de Tomates et basilic, dès de thon aller-retour Sauté de bœuf charolais comme un bourguignon Raisins poêlés,...
A midi, notre Chef Guillaume vous propose : Salade Fraicheur de l'éléphant. Retour de Pêche en cuisson douce. Fraise Melba Contemporaine. Pensez à réserver votre midi gourmand.
A midi au restaurant, notre Chef Guillaume vous retrouve autour du menu du jour : Croustade en persillade d'escargots. Filet de lingue au jus de gambas. Mousse caramel et fleur...
A midi au restaurant, nous vous accueillons autour du menu du jour : Gaspacho de roquette poivrée, escargots en fine persillade. Pièce de veau au jus de viande. Et pour...
A midi au restaurant, nous vous proposons une salade de lentilles aux moules de Bouchot, la sélection de notre poissonnier aux aromates et un financier aux poires williams caramélisées. ...
Le restaurant sera fermé du 10 août au 25 août inclus. Réouverture le soir, mardi 26 août. Bonnes vacances.
A midi au restaurant, nous vous proposons une salade de chèvre chaud, suivi du poisson du jour selon la pêche accompagné de son caviar d'aubergines. Et pour finir en douceur...
Le Chef Guillaume vous accueille au restaurant à midi autour du menu du jour… Rillettes Maison de thon et ses légumes croquants a l'huile d'olive. Fricassée de volaille basquaise. Mousse...
Le Chef Guillaume vous accueille au restaurant à midi autour du menu du jour… Entrée dans l'esprit d'une salade niçoise. Filet de lieu rôti au Blézotto et pesto Crème brûlée...
Le Chef Guillaume vous accueille au restaurant à midi autour du menu du jour… Bavaroise de Tomates, tapenade d'olives noires. Aiguilettes de poulet fermier et sa sauce forestière. Financier vanille...
Bien manger fait partie des plus grands plaisirs de la vie. A Saint-Étienne, notre restaurant Un Éléphant dans un Jeu de Quilles vous accueille afin de déguster des plats raffinés...
Le Chef Guillaume vous accueille au restaurant à midi autour du menu du jour… Brick de Fourme de Montbrison et Figues. Julienne pôchée dans une crème de gambas et soja....
A midi au restaurant… Tango estival entre la ricotta et la tomate. Poisson du jour selon Monsieur Robert et sa fondue de légumes à l'huile d'olive. Fraises Melba à la...
Voyage dans les saveurs ce midi… Tartare de Bœuf à la méditérranéenne. Poisson frais de Monsieur Robert et pommes grenailles à la fleur de sel. Figues rôties et glace vanille....
A midi au restaurant : Salade de tomates "Cornu des Andes" à l'oignon rouge. Sauté de bœuf Thai au chou pak choï. Dessert du jour à l'inspiration de Guillaume.
Pour contrer la météo capricieuse, ce midi, l’Éléphant revisite le traditionnel velouté Dubarry (choux fleur) avec une pointe de piment et huile de basilic. Puis une trilogie de poisson frais...
Un Éléphant dans Un Jeu de Quilles vous propose à midi : Verrine fraîcheur entre crabe et concombre. Pavé de merlu demi sel sauce vierge. Réinterprétation de la Poire Belle...